SANTA CRISTINA – Espresso

Spezialitätenkaffee aus El Salvador – direkt von der Finca Santa Cristina

Von der Kaffeekirsche in deine Lieblingstasse – persönlich, direkt und mit Leidenschaft.

Dieser Kaffee hat eine Geschichte. Sie beginnt auf der Finca Santa Cristina in El Salvador, wo die Familie Hernández mit viel Herzblut und Leidenschaft hochwertigen Kaffee anbaut. Im Jahr 2025 durfte ich die Familie während meiner Reise in El Salvador persönlich kennenlernen. Aus der gemeinsamen Begeisterung für Kaffee entstand der Kontakt zu Tato Hernández – und daraus die Idee, diesen besonderen Kaffee direkt in die Schweiz und ins Ländle zu bringen.

bohnenblick bezieht den Rohkaffee direkt von der Finca Santa Cristina – ohne Zwischenhändler. Nach der Reise von El Salvador in die Schweiz werden die Kaffeebohnen sorgfältig geröstet, veredelt und frisch für dich abgepackt. So entsteht eine direkte Verbindung zwischen Kaffeefarm, Rösterei und deiner Lieblingstasse Kaffee.

Sorgfältig von Hand geerntet

Für diesen Kaffee werden reife Kaffeekirschen der Varietät Bourbon von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert. Anschliessend werden sie entpulpt und auf sogenannten «African Beds» unter der salvadorianischen Sonne getrocknet. Die Honey-Aufbereitung verleiht dem Kaffee seine natürliche Süsse und sein Aroma.

Schokolade, Nuss & Steinobst

Frisch im Rheintal geröstet, präsentiert sich dieser mittelkräftige Espresso wunderbar ausgewogen in deiner Tasse: Eine angenehme Säure trifft auf feine Noten von Schokolade und Nuss, begleitet von einer fruchtigen Nuance von Steinobst. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und harmonischer Kaffee, der sich für Siebträger und Vollautomaten eignet.

Direkt aus El Salvador. Frisch geröstet im Rheintal. Für besonderen Kaffeegenuss bei dir zu Hause.